čučoriedky kanadské

Plody čučoriedok sa právom zaraďujú medzi jedno z najzdravších ovocí.

Obsahujú vitamíny v podobe kyseliny listovej, kyseliny pantoténovej, niacínu, vitamín A, B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B6, C, E a K), minerálny látky a to predovšetkým vápnik, draslík, železo, zinok, fosfor, meď, horčík, mangán, selén, sodík a vysoké množstvo betakaroténu a pektínu.

Ich modrofialové sfarbenie je znakom vysokého antioxidačného účinku.