Hlboká chuť a sila ihličnatých a listnatých lesov Považia!

Doprajte si výnimočný gastronomický zážitok s naším lesným medom, ktorý pochádza z vlastného včelína v Dolnej Breznici pri Púchove. Na rozdiel od kvetového medu vzniká lesný med najmä z medovice, ktorú včielky zberajú v čistých lesoch obklopujúcich našu obec. Vyznačuje sa typickou tmavšou hnedou až červenkastou farbou, výraznou, plnou a ľahko korenistou chuťou a nádhernou živicovou arómou.

Lesný med je mimoriadne vyhľadávaný pre svoj vysoký obsah minerálnych látok, stopových prvkov (najmä železa, medi a horčíka) a špecifických enzýmov. Kryštalizuje oveľa pomalšie ako kvetový med, vďaka čomu si dlho zachováva svoju tekutú konzistenciu.

1. Prečo si vybrať náš lesný med?

• 100% lokálny pôvod: Poctivý slovenský med priamo z Dolnej Breznice.

• Bohatý na minerály: Vyšší podiel stopových prvkov a minerálnych látok oproti kvetovému medu.

• Výrazná chuť: Plná, plnoovocná až korenistá aróma, ktorú si zamilujú gurmáni.

• Pomalšia kryštalizácia: Vydrží dlho tekutý v prirodzenom stave.

2. Tipy na použitie:

1. Priama konzumácia: Najlepšie chutí samostatne na lyžičke ako prírodný zdroj energie a minerálov.

2. Do teplých nápojov: Výborný do večerného čaju alebo teplého mlieka na upokojenie a regeneráciu organizmu.

3. Gurmánska kuchyňa: Perfektne sa hodí k zrelým syrom (napr. kozím či ovčím), k pečenej hydine, do marinád na mäso alebo na pokvapkanie orechov.

3. Zloženie a technické informácie: